土曜日、お昼に奥様とおフランス料理を食べて来ました。
事のきっかけは、近所のフランス料理店が１周年を迎え招待状が届いた事から
その店に行こうかと、予約を入れるが土日は２週間先まで一杯
フランス料理モードに入った奥様、ラーメンでは納得できない様で・・・・（苦笑）
職場のコネを使い予約をゴリ押し
こちらでは、ちょっと有名なこの店
少し早く着いたので
入り口横の部屋で待たせて頂きます
さすがに、ランチコースだとドリンクサービスは無い様で・・・・・・
指でもしゃぶって待ってます（バカ）
本当は、見晴らしが良い窓際の席がよかったが・・・・
写真は帰る時撮ったモノで入店時は満席でした。
急な予約で、良い席が取れる訳ないですよね。
とりあえず、ワインじゃ無くビール（笑）
冷たい前菜から始まります。
グレープフルーツにエビその上に炭酸ガスでムースにしたソース
野菜で隠れてますが、燻製の魚介が旨かった。
このタイミングでパン
バターに店の名前が
温かい前菜
フォアグラとキノコのリゾット
フォアグラ？じゃ無くレバーだと思うんですけど・・・・・
ポタージュは地元サツマイモベースにメレンゲ胡椒
ここでパンのおかわりを注文
写真を撮り忘れましたが、ハードバケットが出て来ました。
残ったスープをパンに浸みさせ食べるのが旨い！
奥様、それはマナー違反と言いたげに見てましたが
ハードバケットが出て来たという事は、スープに浸けて軟らかくして食べる前提なのでは？
マナーも大事ですが
人に迷惑が掛からない範囲で美味しく食べれれば良いんです はっはは・・・・
ランチなのでポワソン（魚）かヴィヤンド（肉）の選択
当方が選んだのは
金目鯛とカニのなんちゃらアボカド包（苦笑）
ここでも、発泡ソース 流行りなの？
アボカドペーストにバルサミコ とバラエティに富んだ味が楽しめました。
奥様は、鳥に行くのかと思いきやガッツリ
牛肉のなんちゃらかんちゃらトリュフとマデラワインソース
デザートとコーヒー
いちじくのテリーヌとチャイ風味アイス
りんごの温かいグニグニした物の上にバニラアイス
奥様が頼んだモノだから詳細に覚えていません（汗）
フランス料理ってそんなに頻繁に食べる事も無いから、細かい事は判りません。
ただ、普通に旨かったです。
しいて言えば、イチジクのテリーヌはちょっと口に合いませんでした。
ここで、なぞなぞを一つ
１時になると、たべるものってな～～～に？
答え
クッキー
な訳ないですね
正解は
イチジク
１時 食う・・・・・・・・
この位イマイチでした（バカ）
事のきっかけは、近所のフランス料理店が１周年を迎え招待状が届いた事から
その店に行こうかと、予約を入れるが土日は２週間先まで一杯
フランス料理モードに入った奥様、ラーメンでは納得できない様で・・・・（苦笑）
職場のコネを使い予約をゴリ押し
こちらでは、ちょっと有名なこの店
少し早く着いたので
入り口横の部屋で待たせて頂きます
さすがに、ランチコースだとドリンクサービスは無い様で・・・・・・
指でもしゃぶって待ってます（バカ）
本当は、見晴らしが良い窓際の席がよかったが・・・・
写真は帰る時撮ったモノで入店時は満席でした。
急な予約で、良い席が取れる訳ないですよね。
とりあえず、ワインじゃ無くビール（笑）
冷たい前菜から始まります。
グレープフルーツにエビその上に炭酸ガスでムースにしたソース
野菜で隠れてますが、燻製の魚介が旨かった。
このタイミングでパン
バターに店の名前が
温かい前菜
フォアグラとキノコのリゾット
フォアグラ？じゃ無くレバーだと思うんですけど・・・・・
ポタージュは地元サツマイモベースにメレンゲ胡椒
ここでパンのおかわりを注文
写真を撮り忘れましたが、ハードバケットが出て来ました。
残ったスープをパンに浸みさせ食べるのが旨い！
奥様、それはマナー違反と言いたげに見てましたが
ハードバケットが出て来たという事は、スープに浸けて軟らかくして食べる前提なのでは？
マナーも大事ですが
人に迷惑が掛からない範囲で美味しく食べれれば良いんです はっはは・・・・
ランチなのでポワソン（魚）かヴィヤンド（肉）の選択
当方が選んだのは
金目鯛とカニのなんちゃらアボカド包（苦笑）
ここでも、発泡ソース 流行りなの？
アボカドペーストにバルサミコ とバラエティに富んだ味が楽しめました。
奥様は、鳥に行くのかと思いきやガッツリ
牛肉のなんちゃらかんちゃらトリュフとマデラワインソース
デザートとコーヒー
いちじくのテリーヌとチャイ風味アイス
りんごの温かいグニグニした物の上にバニラアイス
奥様が頼んだモノだから詳細に覚えていません（汗）
フランス料理ってそんなに頻繁に食べる事も無いから、細かい事は判りません。
ただ、普通に旨かったです。
しいて言えば、イチジクのテリーヌはちょっと口に合いませんでした。
ここで、なぞなぞを一つ
１時になると、たべるものってな～～～に？
答え
クッキー
な訳ないですね
正解は
イチジク
１時 食う・・・・・・・・
この位イマイチでした（バカ）
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そっちでは、有名？
おカズ おカズです。
成る程、gpさんって そっちでは有名なんや〜
「ゴリ押しの監督！」？
えっ！ 「言う事 聞かんと 短い杭 うつぞ！」
成る程、なるほど〜
その杭が、一番よう効きますわ〜！
あの噂は、有名？
Ducky Duckyです。
おカズさんキレキレだなぁ
でも間違えていますよ、、
水増し請求していいかクギを刺すことはするけど
GPさんは偽装するだけ、頭をチョットね
そんなに悪い人ではありませんよ
おカズさん
gp 久しぶりのコメントなのにキビシ～ィ
そっちってどっち？何言ってるのか全く分かんないんですけど（笑）
おかげで、基礎杭の施工データーの再提出の電話がひっきりなし・・・・一度出してるので古いのは処分して無いです（汗）
Duckyさん
gp いいぞ いいぞ！ そうです悪い人じゃないです。
悪い事をやってる意識が無いだけ（バカ）
水増し請求・・・なんていい響き
ルーズなあの会社とかこの会社、請求書出して、問い合わせ無くてそのまま通れば儲けもん！（爆）
おカズ おカズです。
成る程、gpさんって そっちでは有名なんや〜
「ゴリ押しの監督！」？
えっ！ 「言う事 聞かんと 短い杭 うつぞ！」
成る程、なるほど〜
その杭が、一番よう効きますわ〜！
あの噂は、有名？
Ducky Duckyです。
おカズさんキレキレだなぁ
でも間違えていますよ、、
水増し請求していいかクギを刺すことはするけど
GPさんは偽装するだけ、頭をチョットね
そんなに悪い人ではありませんよ
おカズさん
gp 久しぶりのコメントなのにキビシ～ィ
そっちってどっち？何言ってるのか全く分かんないんですけど（笑）
おかげで、基礎杭の施工データーの再提出の電話がひっきりなし・・・・一度出してるので古いのは処分して無いです（汗）
Duckyさん
gp いいぞ いいぞ！ そうです悪い人じゃないです。
悪い事をやってる意識が無いだけ（バカ）
水増し請求・・・なんていい響き
ルーズなあの会社とかこの会社、請求書出して、問い合わせ無くてそのまま通れば儲けもん！（爆）
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