明日から連休後半突入、仕事のほうは、まんでやっきね～

↑こちらの方言でやる気満々という意味です（大嘘）


仕事のやる気が無くても、お腹は減ります。

１２時待たず、１１時３０分を少し回った所でお昼を食べに出ました（爆）


本日は

岩　本　屋



福井に本店があるチェーン店です。

メインはとんこつ醤油ラーメンです。

少しあっさり系を好む方には、魚介スープメインに大葉が載った塩ラーメンもあります。

当方は、最近多い醤油とこつより、個性のある塩の方が好きです。

ただ、他のラーメン屋さんと違うのは接客が素晴らしい！


店に入る時、店員さんが扉を開けてくれます。

無断駐車をしないか、常に見張ってるわけですね（バカ）

そして、初めての人には券売機の説明


食券と一緒に、好みを伝えます。




面倒な場合は

全部普通　これですね。


カウンターの上には、このような説明が置かれ



ラーメンが出てきて、食べ始めると店員の方が

お味の方は如何ですが？

とたずねに来ます。


小心者の当方は

丁度いいです。

としか答えた事がありませんが、駄目だしすれば作り直すのでしょうね。

当方的には、これはチョット鬱陶しいです。


これを踏まえて

今回注文したのは、期間限定　煮干白湯ラーメン
煮卵はクーポンがあったので追加




瀬戸内産の煮干しを国産モミジと鳥ガラを極限まで煮込んだスープに合わせたＷスープ。

モミジって鹿肉？

白湯スープと書かれてますが、そんなに白くも無いし澄んでもいません。

上に散りばめられている白いのは、薬味の玉ねぎ


煮干しの香りがハンパ無くする事から、かなりの量を使っているようです。

味は豚骨かと思うくらい濃厚です。

後口も濃厚さが残ります。


当方が知る限り、一番チリチリな麺も旨いです。（どのラーメンも麺は同じ）


このラーメンに限り、好みの選択が出来ませんでした（注文時に説明）

だからか、店員さんが味の確認にも来なかったですね。


当方の好みでいえば

やっぱり、塩ラーメンかな（爆）


お昼食べたら、一日の仕事が終わった様な・・・・（バカ）





でもそんなに世の中甘くありません

お役所様から、お呼び出しが



土砂崩れで道路が・・・・・

連休なので見なかった事に（爆）

なんて言えるわけもなく

交通量も少ない道なので通行止めにして、本格的な対策は休み明けから

お役所様も連休の予定入ってますから仕事したくないですよね。


さて、ＧＷ後半スタートです！