日曜日、娘の所に荷物を持って行きました。

本来ならその足で、糸魚川の食の嵐に行きたかったのですが

奥様から散歩のお誘いがあったので・・・・・

とりあえず、奥様の車に乗って娘の所へ


何故奥様の車かと言えば、

うちの娘、ペーパードライバーなんです。

たまに運転させないと、運転出来なくなっちゃいます。


奥様の車に乗り込む娘



思ったほど、怖い運転ではありませんでした（苦笑）

富山郊外を１時間ほど走り、３人でお昼にします。




向かった先は、富山舞台芸術パーク内にある

ク　レ　オ　ン（呉　音）



ロケーションも良く、オシャレな店です。

ちなみに、この建物には柱がありません。

壁全面がガラスなのでカーテンウォール工法かと思いきや

交互に組み上げた木材が柱と梁の役割をしています。



従来の木材を組む形ではなく積むという構造で作られた、この建物

その角材に特殊な加工はせず、ただ105角の安価な流通材をすこしずつずらしながら、井桁に組んでいき屋根を支えています。

良く見ると、さすがにそのまま積んではなく、ずれないように貫通ボルトで止めてありました（当たり前か）

天井を見ると複雑に木材が交差しているのが、また美しい！

ジェンガの様に、１つづつ抜いて何処で崩れるか試してみたいのは当方だけじゃないと思います（バカ）


ランチメニューです。



少々お高いです（苦笑）


最初に出て来たサラダとスープ



コンソメベースにベーコンで風味を出した野菜スープ。

ドレッシングは、見た目醤油か中華に見えますが、濃厚なゴマです。



当方は、

ストウブランチ　

この日は、子牛のタンの荒挽きマスタードラグー　１５５０円




スプーンは何に使うの？と思いきや

スプーンで切れるほど柔らかく煮込まれてました。

マスタードのラグーですが思ったほど、マスタードの風味辛みは意外と抑えられ

ワインが強く主張した味付けとなってました。

熟成したのか、肉自体に少々臭みを感じたのが残念。


娘は

煮込みハンバーグランチ



この日は、特製味噌煮込みハンバーグ。

一口頂きましたが、残念ながら、当方のよりおいしかったです（沈）

ハンバーグに練り込まれた香草がナイスバランス。

名古屋の味噌煮込みを想像しましたが、全く別物で味噌独特のくどさが全くありません。



奥様は

パスタランチ



ベーコンと小松菜のクリームソース

こちらは、濃厚でクリーミーな味付けで意外とお腹がいっぱいになったと。

と言うか、この後一人だけケーキ食べてるし（爆）


久しぶりに、娘とゆっくり話が出来た一時でした。

午後２時からはバイトが入っていたので、マンションへ戻りサヨナラです。



さ～　腹ごなしの散歩でも行くか！

車を走らせ始めた奥様の最初に口から出た言葉です（笑）


次回へ続く