加賀百万石　金沢

永きに渡って芸術と学問と文化が育まれてきた土地


古の趣をそのままに残す武家屋敷の町並み、兼六園、大小数百にものぼる寺院群。

今に伝えられる、能や加賀漫才、素囃子に加賀鳶と言った伝統文化

その一方で新時代の文化の創造を象徴するがごときの21世紀美術館、金沢駅鼓門・もてなしドーム、斬新なデザインの海みらい図書館。


工芸も素晴らしい。

輪島塗、山中漆器に九谷焼、大樋焼、金箔加工の高度な技術など、世界に出しても恥ずかしくない、芸術性の高い伝統工芸品の数々。


学問への関心も高く。

古くは第四高等学校に始まり。

近年では角間に金沢大学の巨大なキャンパスが整備統合され、北陸先端科学技術大学など、最先端の技術者の育成にも余念がない。


まさに世界に誇れる都市、金沢。


しかし！

しかしだ！！

ラーメンが！

ラーメンが全然有名じゃない！！

これは何故だ！？？

せっかくこんなに美味いラーメン屋さんがいっぱいあるのに、何故もっとアナウンスしないんだ！！


という訳で、金沢のラーメン情報を世界に向かって発信したいと思います。

つきましては当ブログを海外の言語に翻訳してくれるトランスレイターを募集。

共に金沢のラーメン文化を世界に向けてアピールしていこうではありませんか！


集え！賛同者！！



あっ



このブログが世界中に紹介されると。


”カナザワ ヘンタイ ノ マチ”と言われるかもしれない・・・・（滝汗）





前置きが長くなりましたが　（打つのも大変なんですよ）

話せば上の前起き以上に長くなるので、ネットで検索願いたい加賀藩ゆかりの武将　前田慶次

この名前に、二郎系を加えて

前田　慶次郎（笑）





二郎系です






今回は、新しいメニューが加わっていたのでそちらをチョイス


幻の王様って？



信州のラーメンの様です。


それを注文




ふむふむ・・・・・



あっさりとした中華そばですが


コショウのパンチがハンパない


メニューに書いてある

一度食べたら忘れられない、魔性の黒コショウ

魔性という言葉は好きですけど、ちょっと違う気が？？？



どんぶりの底には大量のコショウが




やはり浮気をせず、お松にしておくべきでした（沈）




ちなみに２０１１年に初めて行った時

メニューが今と違ってますね




慶次郎注文





調子に乗って、

ランチサービスのミニ丼も注文




注文を誤りました。

写真で判断したのが失敗です、あきらかに食べれる量を超えてます。


これは、今回撮った写真ですが



ざるに入っているのが一人分のモヤシです。


しかもミニ丼には満腹効果バツグンのとろろ丼

残せばよかったのに　と思うでしょ


いや～別にいいんですけど・・・・・・

いいんだけど、店主さんは無愛想というか素っ気ない

職人気質なんでしょうか？？？？

満席時の来客に対する接し方や、注文を取る時の接客が

まぁ～無愛想というか、怖いというか

早く食べろ！とか　そんな食べ方するな！とかスープ全部飲め！なんて言いませんが

笑顔なんて１度も見た事ない

今も変わりありませんが

初めてだったので、怒られるかと思い完食（泣）

人生の食事でＢｅｓｔ１０に入るくらい辛いお昼でした（バカ）

それからこの店では、お松を頼んでいます。


あと、中で待つスペースが無く、満席の場合外で待ちますが

ベンチくらい在ってもいいんじゃない？

まぁ～いいんだけどね　(苦笑)


加賀藩の武将を名乗るラーメン店主に、平民が意見など言える訳が無い

バッサリ　切り捨てられます　　ブルブル・・・